소고기 거의 생으로 아무 문제 없을까요?

Question

회식자리 갈때나 소고기 먹으로 갈일 있으면 몇번안뒤집고 핏물비스무리 덜 익을거 같은데 참기름소금에 찍어 드시는데 먹어도되나요?

저는 완전익혀먹는주의라 그렇게 약간덜익혀 먹으니 설사가 나더라구요

Answer 1

안녕하세요. 뻘뻘구입니다. 사육과 유통이 과거보다 훨씬 많이 게선되어 문제가 되지 않을까 싶네요. 하지만 드시는 분이 믿음이 가지 않는다면 별로?

과거에는 식중독.기생충감염등으로 피하는 경우가 있습니다. 지금은? 최신유생시설과 각종검사, 냉장유통등. 선택은 당신에게

Answer 2

안녕하세요. 영앤리치입니다.

개인 체질에 따라 다를 것 같아요. 돼지고기는 몰라도 소고기는 덜 익힌다고 크게 문제될 건 없습니다. 육회로도 먹으니까요. 다만 체질상 맞지 않으시면 무리하게 드시지 말고 피하는 게 좋겠네요!