약·영양제
생강청 만들때 설탕 종류 궁금해요~~
성별
여성
나이대
43
생강청 만들려고하는데요
흰설치탕말고 황색설탕으로 절여도될까요?
흰설탕을 일정 안쓰니 집에없지만 흰설탕이 더 낫다면 살려구요~
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 송정은 약사입니다.
생강청을 만들 때 흰설탕 대신 황설탕을 사용해도 괜찮습니다. 황설탕을 사용하면 색이 약간 더 짙고 깊은 풍미가 나는 생강청을 만들수 있습니다.
만족스러운 답변이셨길 바랄께요
평가 감사드려요 ^^ 항상건강하세요.
안녕하세요. 박호현 약사입니다.
생강청을 만들때에는 백설탕, 황설탕, 흑설탕 모두 사용이 가능합니다. 사용하셔도 되구요 다만 색이 더 진하게 나올 순 있습니다.
답변이 도움이 되셨길바라며 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다.