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나무도마가 나을까요 플라스틱 도마가 나을까요?
나무도마가 나을까요 플라스틱 도마가 나을까요? 플라스틱 도마는 환경호르몬이 나올거같고 나무도마는 곰팡이가 껴서 둘중 뭐살지 고민돼요
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.
개인적으로는 플라스틱 도마가 청결을 유지하는데 더 좋다고 생각합니다. 하지만 관리를 잘한다면 나무도 좋습니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
언급하신 플라스틱 도마는 우선 칼집이 생기게 되면 그 사이에서 박테리아가 번식하기 쉬운 구조라고 합니다.
이에 반해서 나무 도마에는 살모넬라 균이 적은 편이고, 도마에 균이 스며들어도 번식하지 못한다고 합니다.
그렇기에 가능하시면 나무 도마가 더 나은 선택지로 보입니다.
안녕하세요. 편안한에뮤249입니다.
저도 비슷한 고민을 했었어요
나무도마가 이런저런 면에서 가장 좋지만
습기있는 주방이나 통풍이 안되는 주방에서는 좋지 않아요
햇빛에 일주일에 서너번 말려주실 수 있으면
나무도마를 추천하지만
그렇게까지 부지런하기 힘들다면
저는 세라믹이나 스텐 도마를 추천합니다
고기용으로는 스텐이 좋고
일반용으로는 세라믹이 위생적으로 추천합니다
환경호르몬 걱정도 없구요
안녕하세요. 닭가슴살야채구이입니다.
플라스틱 보다는 나무도마가 손상도 덜하고 훨씬 좋은 것 같네요. 저도 나무도마 사용하는 중인데 플라스틱은 칼질 하는 중에 플라스틱도 같이 종종 썰려서 썩 좋지 않더라구요