조그만 고구마가 단가요? 아니면 크기가 큰 고구마가 단가요?

Question

조그만 고구마가 단가요? 아니면 크기가 큰 고구마가 단가요. 가끔 동료분이 고구마를 삶아서 가져오시면 얻어먹거든요. 근데 조그만 고구마다 큰거보다 더 달달한거 같아서요. 조그만 고구마다 당도가 더 높나요? 아니면 작은데 당도가 높은 고구마가 있는건가요.

Answer 1

내가 좋아하는 라면은 너구리입니다,고구마는 크기에 상관없이 고구마밭에 따라 맛도 달라집니다.그리고 숙성에 따라 맛도 달라지구요.고구마는 숙성할수록 맛있어집니다.

Answer 2

고구마 당도는 크기와는 크게 상관이 없는거 같구요. 고구마의 품종이나 조리방법에 따라 차이가 많이 나는거 같습니다. 당도가 높지않은 고구마도 오븐이나 에어 프라이어에 구우시면 수분이 빠져서 달아 집니다.

Answer 3

질문하신 크기에 따른 고구마 단 것의 차이가 있나에 대한 내용입니다.

제 기준으로 보자면 크기에 크게 상관이 없이

단 맛이 골고루 분포되어 있었습니다.

Answer 4

안녕하세요 저도 시골에 조그맣게 밭을 가지고 있습니다 이번에도 고구마를 심어서 많이 수확을 해서 이웃들과도 나눠 먹고 저희 집에서도 쪄서 먹었는데요 아무래도 전문적으로 키우는게 아니다 보니 크기가 다양하거든요 그런데 크기에 따라서 맛이 틀린게 아닌 것 같더라고요 크다고 달고 작다고 쓰고 그런게 없는 것 같아요

Answer 5

크기로 판가름 할 수 없습니다. 오히려 너무 작으면 맛과 영양이 떨어집니다.

가장 중요한 것은 모든 영양분이 고구마에 제대로 흡수되었을 때 적절한 시기에 맞춰서

수확한 고구마입니다.

오히려 적절한 크기에 고구마가 가장 당도가 높다고 합니다.

Answer 6

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.저는 고구마를 좋아해서 고구마를 자주 먹는데 고구마가 크기에 따라서 맛이 달라지지 않는 것 같습니다. 크기가 큰데 맛있는 것도 있고 맛이 없는 것도 있던데 아무래도 종자에 따라서 맛이 다른 것 같습니다.