안녕하세요. 조사를 해본 결과 오이지와 피클은 모두 오이를 절여서 만든 음식이지만, 오이가 처음 만들어진 시기는 피클보다 훨씬 앞섭니다.
오이는 기원전 7000년 경부터 중앙아시아에서 재배된 것으로 알려져 있습니다. 오이는 처음에는 생으로 먹었지만, 기원전 3000년 경부터는 소금물에 절여서 먹기 시작했습니다. 오이는 소금물에 절여서 먹으면 신맛이 강해지고, 저장 기간이 길어지는 장점이 있습니다.
피클은 기원전 2000년 경부터 메소포타미아에서 만들어지기 시작했습니다. 피클은 오이를 소금물, 식초, 향신료 등에 절여서 만든 음식입니다. 피클은 오이의 신맛과 향신료의 풍미가 더해져서, 오이보다 더 깊은 맛을 냅니다.
따라서, 오이는 피클보다 약 5000년 정도 더 일찍 만들어져 먹은 음식이라고 할 수 있습니다. 도움이 되셨다면 좋아요 & 추천 부탁드려요 ~좋은 하루 되세요 ^^