운동 후에 쌀밥 먹는건 어떤가요~??

Question

ㅇ지난번에 뭘 먹으면 좋을지 문의를 했었는데

그러고는 계란 삶은 걸 먹고 있거든요

이건 운동 갓다오몀 늦어서 그런건데..

혹시 운동을 일찍갓다가 일찍 오면 6시 반, 씻고 나옴 7시쯤 되거든요

저녁으로 쌀밥이랑 반찬 같은거 먹어도 괜찮을까요?

보통음 단백질을 먹으러고 하긴 하던데 일찍 밥먹는건 괜찮지 않을까 싶어 여쭤봅니다

Answer 1

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

운동 후 7시쯤 저녁 식사로 쌀밥과 반찬을 드시는 것은 매우 좋은 선택입니다. 운동 후에는 근육에 저장된 글리코겐이 고갈된 상태이므로, 이때 적절한 탄수화물을 섭취하면 근육 회복을 돕고 피 로를 빨리 해소할 수 있기 때문입니다.

• 영양적 이점: 운동 후 쌀밥은 근육의 회복 속도를 높이고, 운동으로 인하여 발생한 신체의 스트레스를 낮추는 데 효율적입니다. 특히 단백질과 함께 섭취하면 근육 생성 효율이 극대화됩니다.

• 식사 구성 전략: 쌀밥을 드실 때, 단순히 밥만 많이 드시기보다는 ‘거꾸로 식사법’을 적용해 보시고, 채소 반찬을 먼저 드시고, 그 다음 단백질(생선, 두부, 고기 등)과 밥을 함께 드시면 혈당이 급격히 오르는 것을 방지하면서 근육 회복에 필요한 영양소는 완벽하게 챙길 수 있습니다.

• 시간과 소화: 7시에 식사하고 취침까지 충분한 시간(최소 3~4시간)이 있다면, 소화에도 문제가 없고 에너지가 체지방으로 쌓일 걱정도 덜하므로 안심하고 드셔도 됩니다.

Answer 2

안녕하세요, 운동 끝나고 저녁 7시에 쌀밥과 반찬으로 구성된 일반식을 드시는 것은 정말 괜찮은 방식입니다!

보통 운동 후에는 단백질만 챙겨 먹어야 한다고 생각할 수 있으나, 사실에 운동 직후에는 단백질만큼이나 탄수화물 섭취도 정말 중요하기 때문입니다.

운동을 하시고나면 근육 속에 저장되어 있던 주 에너지원인 글리코겐이 많이 고갈되는데, 여기서 흰쌀밥처럼 소화와 흡수가 빠른 탄수화물을 드셔주시면 에너지가 빠르게 회복이 됩니다. 게다가 탄수화물이 몸에 들어오면 인슐린 호르몬이 분비가 되는데, 이런 인슐린이 반찬으로 드신 단백질을 근육으로 빠르게 배달해주기도 합니다. 그러니까 탄수화물을 같이 드셔주어야 단백질도 제 역할을 100% 할 수 있는 구조로 보시면 좋겠습니다.

늦은밤에 무겁게 드시는 것은 위장에 부담을 줄 수 있겠으나, 저녁 7시쯤 드시는 것은 잠들기 전까지는 소화할 시간이 충분해서 전혀 걱정하실 필요가 없답니다. 그러나 한 가지만 신경 써주시면 되는데, 쌀밥을 드실 때는 계란후라이, 두부구이, 생선구이, 고기볶음같은 단백질 반찬을 꼭 한두 가지를 곁들여서 균형을 맞춰주시는 것입니다.

평소 늦게 오는 날에는 지금처럼 간편하게 삶은 계란을 드시되, 일찍 오시는 날에는 스트레스 없이 따뜻한 밥상으로 몸에 에너지를 채워주시길 바랄게요!

건강하게 루틴을 만들어가셔서, 꾸준히 이어가시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^