냉면을 주문하면 삶은 계란이 같이 나오는 이유가 뭔가요?

안녕하세요.냉면은 다들 좋아하시지요.근데 냉면이 나올때 삶은 계란이 같이 나오는 이유가 뭔가요.서로 음식 궁합이 맞는건가요.