빵에 들어가는 슈크림과 커스타드 크림은 다른건가요?

Question

빵에 들어가는 슈크림과 커스타드 크림은 다른건가요? 먹어보면 거의 맛이 같은건 같은데요 다른 재료인건가요? 아니면 이름만 다른건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

질문자님이 궁금해 하는 빵에 들어가는 슈크림과 커스타트 크림은 기본적으로 같은 크림을 의미 하며

두 용억 혼용되어 사용됩니다.

슈크림은 슈( 빵 껍질) 안에 들어가는 크림으로 대표적으로 커스터드 크림이 가장 많이 사용 됩니다.

커스터드 크림은 계란 노란자, 우유, 설탕, 버터 등을 섞어 가열해 만든 노란색의 부드러운 크림 입니다.

제과점이나 빵집에서 슈크림빵, 커스터드 크림빵 등 두 용어가 거의 같은 크림을 뜻합니다.

Answer 2

예, 빵에 넣어서 먹게 되는 두 크림에 대한 내용입니다.

커스터드 크림은 우유, 계란 노른자, 설탕, 전분이 주요 재료이고

슈크림은 커스터드 크림을 활용해 슈 반죽 안에 채워 넣은 과자를 의미합니다.

Answer 3

커스터드는 우유계란설탕으로 믹스하여

만든 크림그자체 입니다 슈는 둥근모양에

크림을 넣은빵으로 커스터드 또는 다른크림을

넣은 제품명입니다

Answer 4

슈크림은 빵의 이름입니다.

빵에 크림을 넣은 빵이고요,

슈가 빵이고 그안에 크림을 넣은다고 해서 슈크림이라고 하는 것입니다.

크림을 보통 커스타드크림을 써서

슈크림빵 하면 커스타드크림빵을 말합니다.

요즘은 생크림이나 다른 크림도 넣습니다.

Answer 5

슈크림과 커스터드는 서로 다른 개념이지만, 슈크림에 들어가는 크림이 바로 커스터드 크림입니다. 커스터드는 우유, 달걀 노른자, 설탕, 향료 등을 끓여 만든 기본적인 크림 자체를 의미하며, 슈크림은 이 커스터드 크림에 생크림을 섞어(또는 그냥 커스터드 크림만 사용) '슈'라는 빵 안에 채워 넣은 디저트를 말합니다

Answer 6

커스타드 크림은 계란과 우유로 만든 노란색의 크림이며 슈크림은 커스타드 크림에 휘핑크림 등을 섞어 부드럽고 가벼운 크림으로 두 크림은 현실적으로 연관성이 깊고 현실적으로 혼용되어 사용이 되기도 합니다