흰다리새우와 대하는 어떻게 다른지 궁금합니다.

흰다리새우와 대하는 어떻게 다른지 궁금합니다.

보통 가게에서 흰다리새우를 대하로 기재하여 판매한다던데 본래의 맛과 가격이 차이가 나는 생물들인가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 대하와 흰다리새우를 가장 쉽게 구별하는 방법은 꼬리의 색깔을 확인하는 것 입니다. 대하의 꼬리는 녹색 빛이 띠지만 흰다리새우의 꼬리는 붉은 빛이 돈다. 꼬리 색깔이 탁하거나 흐려져 있다면 신선하지 않다는 증거이므로 새우의 꼬리 색깔을 유심히 살펴 신선한 것을 고르도록 해야 합니다.

  • 대하는 머리에 달린 뿔같은 것이 머리보다 길고 흰다리새우는 그 반대로 머리보다 뿔이 작습니다.

    그래서 머리부문을 보면 알 수 있습니다.