고등어 비린내 제거하는 꿀팁 궁금합니다.

Question

고등어를 자주 먹는데 매번 비린내가 나더라고요.

그래서 고등어 비린내를 제거하고 싶은데 고등어 비린내 제거하는 꿀팁이 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

예전에 어디서 봤는데, 쌀뜬물에 좀 담궈놓으면 비린내가 없어진다고 한거같았어요. 제기억이 맞다면 아마 쌀뜬물에 넣어두시면되요