건강관리
현미밥 먹으면 속 쓰리면서 소화 잘 안되는 이유는 무엇때문인가요?
건강때문에 평소에 백미보다는 현미밥을 주로 먹고 있는데요, 뭔가 백미밥보다는 현미밥이 먹고 나서 소화도 잘 안되고 속 쓰림도 느껴지더라고요.
더부룩함까지 느껴져서 이게 평소에 먹던 것과 달라서 그런가 싶었는데, 나아지질 않더라고요. 현미밥 먹고나서 속쓰리거나 소화가 잘 안되서 더부룩한건 무슨 이유때문인가요?
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2개의 답변이 있어요!
현미밥은 백미보다 식이섬유가 많아 소화 시스템이 적응하는데 시간이 걸릴 수 있으며, 껍질과 속껍질이 소화를 어렵게 할 수도 있습니다. 소화가 느려 위산 분비가 과도해지고, 소화 효소가 부족한 경우 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다. 개인의 소화 능력 차이에 따라서 현미밥에 대한 반응이 다를 수 있으므로, 백미와 현미를 섞어서 서서서 적응 및 전환하고, 현미를 충분히 불려 조리하며, 물을 충분히 마셔주는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
현미는 식이섬유가 많아 과다 섭취 시 소화불량이나 복부 팽만감을 유발할 수 있어요. 특히 평소 식이섬유 섭취가 적었던 분들은 천천히 양을 늘려가는 것이 좋답니다.