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바다에서 회로 먹는 해삼, 개불, 멍게는 왜 익혀서 먹지 않나요?

안녕하세요. 바다에서 회로 해삼이나 멍게 이런거를 종종 먹고는 하는데, 그래서 궁금합니다만 왜 익혀서 먹지 않는 걸까요? 답변 부탁 드립니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 행복하게살아요

    행복하게살아요

    해삼. 멍게 개불 등의 해산물들은 익혀서도 먹을 수 있는데 회로 먹는 것이 더 싱싱하고 식감이 좋기 때문에 날것으로 많이 먹게됩니다.