얼음이 일반 물보다 탄산수에 더 빨리 녹는 이유는 무엇인가요?
편의점 얼음컵에 그냥 물을 넣었을 때와 탄산수를 넣었을 때 얼음이 사라지기까지 걸리는 속도가 분명한 차이가 있더라고요. 탄산수의 탄산성분이 침투력이 좋아서 그런걸까요? 정확한 원리가 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.
탄산음료에서 얼음이 빨리 녹는 이유는 탄산음료에는 기포가 들어있는데, 그 기포는 쉽게 온도가 내려가지 않으므로 그 열로 인하여 얼음이 빨리 녹게 됩니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
얼음이 일반 물보다 탄산수에 더 빨리 녹는 이유는 탄산수의 낮은 pH 때문입니다. 탄산수는 이산화탄소가 용해되어 약산성을 띠며, 이는 얼음 표면의 화학 반응 속도를 높여 녹는 속도를 촉진합니다. 또한, 탄산수의 기포는 얼음 표면을 둘러싼 수막을 교란시켜 열전달 효율을 높이고 녹는 속도를 더욱 가속화합니다. 다만, 탄산수의 종류와 잔여 탄산량에 따라 녹는 속도는 달라질 수 있습니다.
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
탄산음료에서 얼음이 빨리 녹는 이유는 탄산음료에는 기포가 있는데 그 기포는 쉽게 온도가 내려가지 않으므로 그열로 얼음이 빨리 녹게 됩니다