오리알과 달걀 계란은 성분이 완전 다른가요.
최근에 아는 지인분께서 계란 대신 오리알을 먹으라고 하는 이야기를 들었습니다.
오리알이 계란보다 더 양군이 풍부하고 더 몸에 좋다고 하던데 사실인가요?
안녕하세요.
오리알과 달걀은 성분이 완전히 다른 것은 아니지만, 몇 가지 차이점이 있습니다.
오리알과 달걀의 차이점
오리알은 달걀보다 크기가 크고, 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 인 등의 함량이 더 높습니다. 또한, 오리알의 콜레스테롤 함량은 달걀보다 높지만, 하루에 2개 정도의 오리알을 섭취하는 것은 건강에 크게 문제가 되지 않습니다.
오리알이 달걀보다 더 몸에 좋은지는 개인의 건강 상태와 식단에 따라 다를 수 있습니다. 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등의 영양소가 풍부한 오리알은 건강을 유지하고 질병을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 콜레스테롤이 높은 사람의 경우 오리알 섭취에 주의해야 합니다.
결론적으로, 오리알은 달걀보다 더 양질의 영양소를 함유하고 있기 때문에, 건강을 위해 오리알을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 콜레스테롤이 높은 사람의 경우 오리알 섭취에 주의해야 합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
오리알은 찬성질이 있어서 과다 섭취시 복통.설사.두통이 있을 수 있으며. 또한 계란보다 콜레스테롤이 수치가 높습니다 .
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오리알과 일반 계란의 영양차이는 사실 상 큰 차이는 없지만 함량에 차이는 있습니다.
단백질이나 지방 오메가3같은 성분이 조금더 함량이 높다고 보시면 될것 같습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
오리알이 계란보다 선도유지가 용이하며 1.5배 크기를 가지고있기때문에 30%가량 높은 단백질을 함유하고있습니다