계란 노른자가 운동할 때는 도움이 안되나요???

평소에 계란은 자주 먹는편인데 항상 운동하시는 분들은 계란을 많이 드시지만 꼭 노른자는 거의 대부분 제거한뒤에 흰자부분만 먹던데 이유가 있는걸까요??

4개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요
    계란 흰자는 100% 단백질로 구성되어 있고, 노른자는 지방이 포함되어 있습니다. 지방 중 섭취하면 안 좋은 포화지방도 있어요. 노른자도 어느정도 섭취해도 좋지만 과다하게 섭취하면 지방을 많이 섭취하게 되는 겁니다. 따라서, 흰자 위주로 먹습니다.

  • 안녕하세요.

    계란 흰자는 지방과 탄수화물 없이 고순도의 단백질이 들어 있습니다. 반면, 노른자는 단백질은 좀 있지만 지방과

    콜레스테롤이 많이 포함되어 있습니다. 이런 이유로 근육을 늘리거나 체중 조절 중인 사람들이 고단백, 저지방 식단을

    유지하기 위해 흰자만 먹는 경우가 많습니다.

  • 계란 노른자는 지방과 콜레스테롤이 포함되어 있지만 운동할 때 필요한 영양소인 단백질과 비타민도 풍부합니다.
    적당히 섭취하면 근육 회복과 에너지 공급에 도움이 됩니다. 과다 섭취는 체중 관리나 혈중 콜레스테롤에 부담이 될 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

  • 안녕하세요 계란 노른자가 운동할때 도움이 안된다기 보다 노른자 자체가 콜레스테롤이라던지 지방함유량이 더 높고 해서 단백질로만 이뤄진 흰자 부분만 섭취하는겁니다