생선회 6~8월까지 먹어도 되는 건가요?
안녕하세요~ 꼼꼼한돌꿩45입니다. 5월 중순인데 벌써 부터 더워지는데요. 생선회는 더워지면 먹으면 안된다는 이야기를 얼핏 들은거 같은데요. 6~8월까지는 먹으면 안되는 건가요? 안 먹는 이유가 금방 부패할 수 있기 때문인가요?
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요. 자유로운호돌이293입니다.
여름철은 해수욕장이나 해안지역에서 해산물을 구입하는 사람들이 많아집니다. 인기 있는 바다 관광지에서는 해산물의 공급과 유통이 늘어나며, 이는 해산물의 위생상태에 영향을 줄 수 있습니다. 주의가 필요한 바다 관광지에서는 생선회를 먹지 않는 것이 바람직합니다.
안녕하세요. 유망한참밀드리191입니다.
더워지는 여름철에는 해산물에서 독소 발생 가능성이 높아집니다. 해산물에는 가끔씩 비록 드물지만 독극물이 존재할 수 있습니다. 고온 기후에서 독극물을 생성할 가능성이 높아지므로, 안전을 위해 신선한 상태의 해산물을 선택하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 검소한도마뱀213입니다.
생선회는 신선한 상태에서 섭취해야 합니다. 더워지는 여름철은 해산물의 부패 가능성이 증가하며, 특히 높은 온도와 습도로 인해 빠르게 부패될 수 있습니다. 식품 안전과 위생을 위해 신선한 상태를 유지하는 것이 중요하므로, 더워지는 계절에는 조리된 해산물을 선호하는 것이 좋습니다.