두부국수는 밀가루가 없이 만든 국수인가요?

Question

두부국수는 순수하게 두부로만 만든것인가요? 그럼 밀가루같이 약간 쫄깃한 것은 첨가물로 만든것인지요? 두부국수의 칼로리 또한 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

두부국수는 두부를 면처럼 만든것으로,

일반 면에 비해 칼로리가 1/2정도로 낮은편입니다.