생활
리코타치치즈 집에 만들수 있나요?
샐러드에 넣어먹을 치즈를 찾고 있는데
리코타치즈와 채소랑 잘 어울릴것 같아서요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 비장한부엉이22입니다.
네 만들수있습니다.
레몬즙 소금 생크림 우유만 있다면요^^
생크림,우유에 소금을 넣고 약불로 은은하기 끓이시다가 레몬즙을 넣어 저어주시면 유당이 분리됩니다.
이때 면보에 걸러주신후 고정시켜 냉장보관 1일 정도 해주시면 단단한 리코타 치즈 완성!
안녕하세요. 콩나물ㄹ입니다. 유튜브에 유익한 영상이 많으니 참고 하셔서 하시면 좋을거 같아요!! 저도 유튜브 보고 한 기억이 잇네염 ㅎㅎ 화이팅
안녕하세요. 음식에 일가견은 없지만
유튜브에보면 마니 나와있드라구요
라코타치즈 저도 유튜브보고 배웠습니다
맛나게해서드세요
