콜드브로도 카페 스테롤 이라는 성분이 드립커피처럼 제거가 되나요?

Question

성별

남성

나이대

50대

기저질환

고지혈

복용중인 약

고지혈증약

드립커피는 중성지방을 높이는 카페 스테롤 이라는 성분이 거름 종이를 통해서 걸러 진다고 들었는데 콜드 부르나 더치 커피도 걸러 지나요 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 이준호 약사입니다.

네 대부분의 콜드브루(더치커피)는 거름종이를 사용하기 때문에 걸러진다고 합니다. 걱정안하셔도 되고, 카페스테롤은 중성지방보다도 LDL이 더 걱정입니다. 중성지방은 운동과 오메가3 잘 드시면 관리하실 수 있습니다.