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세심한향고래249
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전기압력밥솥이랑 가스로 하는 압력밥솥으로 밥을 하면 가스로하는 압력밥솥이 밥이 더 맛있는거 같은데요. 무슨 차이인거죠?
전기압력밥솥이랑 가스로 하는 압력밥솥으로 밥을 하면 가스로하는 압력밥솥이 밥이 더 맛있는거 같은데요. 무슨 차이인거죠. 저희 어머니가 전기압력밥솥이 있는데도 가스로 압력밥솥에 밥을 해주시거든요. 근데 먹다보니 가스에하는 압력밥솥이 밥이 더 맛있는거 같더라구요. 왜 가스로하는 압력밥솥이 더 맛있는거죠
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안녕하세요. 화력의 차이입니다 전기압력솥의 경우 열 전도율이 화력보다 낮아서 시간도 오래 걸리고 그만큼 밥이 쪄지는 것처럼 물에 오래 불려지기때문입니다 모든 요리는 센 불에 빨리 조리되어야 식감이나 영양분이 월등히 뛰어납니다