식물성 오일과 동물성 오일의 차이점이 궁금합니다

Question

마트를 가서 오일을 사려고 하면 식물성 오일과 동물성 오일 2가지로 나뉘더라고요 혹시 두가지의 차이점이 어떤게 있는지 궁금해서 물어봅니다

Answer 1

안녕하세요. 클래식한백로39입니다.

식물성 오일은 식물의 열매, 씨앗, 견과류 등에서 추출되는 반면, 동물성 오일은 동물(주로 가축)의 지방부위에서 추출됩니다.

그리고, 식물성 오일은 주로 불포화 지방산이 많이 함유되어 있으며, 이는 심혈관 질환 유발 가능성을 줄일 수 있습니다. 동물성 오일은 대부분 포화 지방산이 많이 함유되어 있어 지나친 섭취는 건강에 불리할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 시뻘건비단벌레5입니다.

식물성 오일은 식물의 잎에서 추출하며 냄새는 적으나 산폐등 안정성이 좋지 않습니다만, 피부에 대한 친화성이 우수하여 모든 건성 및 노화피부에 적용이 가능합니다.

동물성 오일은 동물의 피하지방이나 생선 기름에서 추출하며 냄새가 강하지만, 피부 친화성이 우수하고 피부 흡수가 빠릅니다. 하지만 변질, 변취, 변색되기 쉽기 때문에 주의가 필요합니다.

​