닭고기도 육회로 먹을 수가 있나요?

Question

일반적인 육회는 소고기이고 정말 신선한 돼지고기는 육회로도 먹기도 한다고 알고 있습니다. 지인이 닭고기를 육회로 먹어봤다고 하는데.. 일부 사람들이 그냥 개인적으로 먹는 것이 아닌, 전문적인 음식점이나 즐겨 먹는 국가라던지, 이런식으로 섭취하는 경우가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 기쁜소128입니다.

주로 토종닭을 육회로 먹습니다.

가슴살,모래주머니,닭발등, 나머지 부위는 백숙등 으로 먹습니다.

깨끗하고 건강한 토종닭을 이용해야 됩니다.

육회를 할때는 좁은 닭장에 속성으로 대량으로 키운 닭은 사용하면 안됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 고요한개77입니다.

실제로 전라도에서는 닭육회라는 메뉴가 판매중입니다!

닭고기 살뿐만아니라 근위도 생으로 먹어요

Answer 3

안녕하세요. 배부른바다꿩238입니다.

어렸을때 먹었는데... 가슴살을  육회를 먹기도 하구요 모래집도 먹었구요 ㅋㅋ 아~닭발도 조사서 드시는 어르신도 본거 같아요 ^^ 먹고 남은건...닭백숙으로~~ 생각보단 의예로 맛있었던 기억이..ㅡㅡ;;

Answer 4

닭고기도 육회로 먹을수 있냐는 질문은 ??

예전에는 닭고기도 육회로 많이들 먹었습니다 닭바슷한 고기도 육회로도 먹기도 했구요 지금은 잘먹지 않습니다

Answer 5

안녕하세요. 흔하지는 않지만 살아있는 닭을 도축해서 육회로도 먹을수 있다고 하네요.. 기름기가 적은 부위를 육회로 먹는데... 닭고기 가슴살 육회, 닭똥집 육회 등을 전문 식당을 검색해서 방문하면 맛볼 수 있습니다...