과일은 생으로 먹는것보다 갈아먹으면 효능이 안좋나요?

Question

과일을 먹을때는 일일히 깍아서 먹기 귀찬아서 갈아마시는 경우가 많은대요.근데 과일은 생으로 먹는것보다 갈아먹으면 효능이 안좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 기발한카멜레온247입니다.

과일을 갈아먹으면 섬유질 섭취가

줄어들게되고,

소화효소분비가 적게되어

바로흡수되므로 혈당이 빨리 올라갑니다