생활
스트링 치즈와 모짜렐라 치즈의 차이점이 무엇인가요?
저는 평소에 다양한 요리에 모짜렐라 치즈나 스트링 치즈를 올려서 먹고는 하는데 이 둘의 차이점이 무엇인지 잘 모르겠어서 질문 드립니다. 스트링 치즈와 모짜렐라 치즈의 차이점이 무엇인지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
질문하신 스트링 치즈와 모짜렐라 치즈의 차이점에 대한 내용입니다
스트링 치즈는 모짜렐라에 소금을 더해서 만든 비숙성 치즈이고
모짜렐라는 그렇지 않은 치즈입니다.
스트링 치즈와 모짜렐라 치즈의 차이점은 형태와 사용 목적에 있습니다. 모짜렐라 치즈는 신선하고 부드러운 질감으로 피자나 요리에 녹여 사용하는 데 적합하며, 스트링 치즈는 모짜렐라 치즈를 가공해 섬유질처럼 찢어 먹기 쉽게 만든 간식용 치즈로, 간편하게 즐기기 좋습니다.