미나리 생으로먹어도 될까요 굼금해요

Question

미나리 생으로먹도 몸에 이상이 없을까요 이상.이 없다면 어디에. 도움이될까요 그리고 먹는방법도 알고싶어요 전문가님 상세하게부탁드림니다,

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

미나리는 생으로 먹어도 되는 채소 중 하나입니다.

다만 섭취하기 전에 깨끗이 씻어 섭취하는 것이 중요합니다.

Answer 2

미나리는 생으로 먹어도 안전하며, 영양적으로도 많은 이점을 제공할 수 있습니다. 미나리는 비타민A, C, K와 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 항산화 성분이 포함되어 있어 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는데 기여합니다. 생으로 먹는 방법으로는 샐러드에 추가하거나, 쌈 채소로 활용하는 것이 좋습니다. 미나리를 깨끗하게 씻은 후, 다른 채소와 함께 드레싱을 곁들여 샐러드로 즐기거나, 고기와 함께 쌈으로 싸서 먹으면 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다. 다만, 미나리를 섭취하기 전에는 반드시 세척하여 농약이나 오염물질을 제거하고, 이러한 방법으로 미나리를 건강하게 즐기시는 것을 권장드립니다.