쌈야채 이파리랑 줄기 붙어있는 부분쪽 줄기도 다 먹는 건지요

Question

쌈야채 먹을 때 늘 고민되는 부분인데요. 줄기도 효용이 있는건지 몰라서요. 이파리랑 줄기 붙어있는 부분쪽 줄기도 다 먹는 건지 궁금합니다.

Answer 1

쌈 야채랑이 파리 줄기의 붙어 있는 부분은 부드러우면 다 먹을 수 있고 부드럽지 않으면 버려도 되는데요 개개인마다 취향대로 먹는 것 같습니다.

Answer 2

기본적으로 끝까지 다 먹어도 문제는 없습니다만 개인적인 호불호에 의해서 먹는사람과 안먹는사람이 구분된다고 봅니다 . 저는 끝까지 먹는걸 선호합니다

Answer 3

저 같은 경우는 야채 쌈을 먹을 때 밑에 부분을 떼어내고 먹고 있어요 그 부분에 보니 흙도 좀 묻어 있는 거 같고 위생상으로 안 좋은 거 같은데 영양성분으로는 모르겠네요