시중에 파는 생과일주스에 당은 얼마나 포함되어 있을까요?
생각 보다 생과일주스가 단 거 같아서요, 이런 음료 한 컵에 보통 당은 얼마나 들어있는지가 궁금합니다, 예전에 정말 자주 먹었는데요 주의해야 할 거 같기도 해서요 답변 부탁드립니다
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
생과일주스는 겉으로 보기엔 건강해 보이지만 실제로는 당 함량이 꽤 높은 편이랍니다.
국내 조사 결과를 보면 한 컵 보통 300ml 정도의 주스에 당이 평균 30~40g정도 들어있으며 이는 각설탕으로 환산하면 10개 이상 해당됩니다.
특히 청포도주스는 40g, 딸기바나나주스는 37g정도로 높게 나타나고 컵 크기가 커질수록 하루 권장 당류 함량을 훌쩍 넘겨버립니다.
게다가 매장에서 판매되는 주스는 과일 자체의 당뿐 아니라 시럽과 액상과당이 추가되는 경우가 많아서 단맛은 더 강해지고 실제의 섭취량도 어마어마 합니다.
시중에 있는 그냥 생 과일 주스 제품들도 대부분 100ml당 대략 10~15g의 당이 포함되어 있답니다. 건강을 위해서는 생과일주스니까 안심이 아니라 적정 섭취가 필요합니다.
주 1~2회 1회당 200ml 이내로 가볍게 드시거나 집에서 과일에 야채와 얼음을 섞어서 스무디처럼 드시면 혈당을 조금 덜 올리게 됩니다.
갈증 해소용으로는 물, 탄산수(무가당), 디카페인 허브티, 차류가 낫습니다. 결국 주스를 드실땐 과일을 그냥 통째로 씹어 드시것보다 당 흡수율이 훨씬 빠르다는 점을 기억하는게 중요하답니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
시중 생과일주스 한컵에 당이 20~30g정도 들어 있습니다. 이는 각설탕 5~7개 정도 양이라 생각보다 많습니다.
자주 마시면 혈당, 체중관리에 부담될수 있으니 주1~2회 식사 대신이나 운동 후에 마시는게 좋습니다.
시중에 판매되는 생과일 주스는 예상보다 훨씬 많은 양의 당을 함유하고 있습니다. 일반적으로 생과일주스 한 컵(320ml) 기준으로는 평균 30~50g 에 육박하거나 초과하는 양입니다. 주스의 단맛을 강화하기 위해 액상과당이나 시럽이 첨가되기 때문에 과일 자체의 당분보다 훨씬 높습니다. 과다한 당 섭취는 비만, 당뇨병 등 만성질환의 위험을 높이므로, 생과일주스도 가급적 시럽을 빼고 마시거나 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.