참치캔을 매일 1캔씩 먹으면 중금속 때문에 위험한가요?

Question

성별

여성

나이대

21

안녕하세요! 제가 다이어트를 하고 있어서 매일 아침을 참치 1캔+ 양배추를 볶아서 먹고 있어요. 혹시 이게 중금속 중독이라던가 이런 문제를 가져올 수 있나요? 진짜 너무 맛있어서 매일 먹는데...참치캔 조리시 캔의 기름은 다 버리고 양배추랑 볶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 채홍석 의사입니다.

캔에 사용하는 가다랑어는 고급어종이 아닙니다. 씨알이 굻은 참다랑어는 횟감으로 사용합니다

따라서 중금속도 많이 축적되어 있지 않습니다

걱정하지 말고 드시기 바랍니다

추천 좋아요 부탁드립니다

Answer 2

안녕하세요. 유민혁 의사입니다.

참치캔을 매일 섭취하는 것은 몇 가지 이유로 주의가 필요합니다. 특히, 참치에는 수은과 같은 중금속이 포함되어 있을 수 있기 때문입니다. 수은은 해양 생물을 통해 식품 사슬로 들어가며, 큰 참치에서는 수은 농도가 더 높을 수 있습니다. 장기간에 걸쳐 수은이 체내에 축적되면 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있어요.

성인의 경우, 주 2~3회의 해산물 섭취가 권장되며, 이 중 참치캔(특히 낮은 수은 함량을 가진 가다랑어 같은 작은 종류)의 섭취를 포함할 수 있습니다. 그러나 매일 참치캔을 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 다양한 종류의 해산물을 섭취하여 필요한 영양소를 공급받는 것이 좋으며, 이는 영양소의 균형을 맞추고 중금속 노출 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

특히 임산부나 수유부, 어린이의 경우에는 더 낮은 수은 함량이 있는 해산물을 선택하고, 섭취 빈도를 제한하는 것이 중요해요. 더 안전한 식습관을 위해 다양한 영양소를 섭취하고, 해산물 선택 시 낮은 수은 함량을 가진 것을 선호하는 것이 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김병관 의사입니다.

참치캔의 수은 함유량은 횟집에서 먹는 생선보다는 크기가 작아서 수은 함유량이 낮다고 합니다.

하루 한캔정도는 큰 문제없을 것 같다고는 하지만,, 모든지 매일 같은 것을 먹는것은 별로 추천하고 싶지는 않네요.

큰 문제는 없을것 같다.. 라는게 일반적 평가일 것 같습니다.