미역국 맛있게 끊이는 비법 알려주세요
곧 와이프 생일인데요
미역국을 끓어주고 싶은데
미역국 맛있게 끊이는 방법 문의드립니다.
제가 끊이면 항상 싱거워서요
도움 부탁드립니다.
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 선한몽구스239입니다.
소고기미역국 끓일때 저는 고기를먼저 참기름에 볶은후 미역을 넣고 좀더 볶아요 물기가없어지면 국간장을 두스푼 넣고 좀더 볶은후에 쌀뜬물을 체망에 걸러서 넣은후 팔팔끓이고 액젖으로 간을합니다 그러면 좀더 진한맛이나더라구요~