전복 내장은 먹어도 괜찮나요? 바닷속 오염물질을 먹는다는 말이 있던데요

Question

전복 내장에 몸에 안 좋은 성분이 많다는 얘기를 들은 적이 있습니다. 또 전복이 바닷속 쓰레기나 오염물질 같은 걸 다 먹는다는 소문도 있던데, 이런 이야기가 사실인지 궁금합니다. 전복 내장은 건강에 해롭지 않은지, 실제로 전복이 해양 쓰레기까지 먹는지 궁금합니다.

Answer 1

보통은 익혀서 먹는 경우가 많기에 내장에 대한 불안감은 없죠. 내장으로 할 수 있는 요리들이 많기도 하구요!!뭔들 걱정하기 시작하면 먹을수 있는게 없으니요!

Answer 2

전복의 내장은 일본에서는 아주 고급음식재료라고 합니다 우리나라에서도 회로 드시기도 하지만 모든 바다생물이 그러하둣 바닷속 오염물질은 있을 수 밖에 없을 것입니다 그렇기 때문에 너무 찜찜하시다면 안드시는게 좋습니다

Answer 3

네 전복 내장을 드셧도됩니다 내장에는 영양분이 풍부하다고하죠 하여 내장을 좋아 하시는분들이 많습니다~~또한 비위에 맞지않는분도있답니다~~

Answer 4

안녕하세요

헤라아레스입니다

전복 내장은 먹어도 괜찮을 뿐만 아니라 영양이 풍부하고 독특한 풍미를 지닌 별미입니다

게우라고도 불리는 전복 내장은 전복죽.소스.젓갈 등

다양한 요리에 활용 됩니다

Answer 5

전복내장같은경우 환경오염등으로 인해 안좋을수도 있다고 하지만 그렇게 치면 생선회도 먹을게 못되게 되어버리는 거랍니다.

참치같이 큰생선은 중금속함량까지 높다죠?

그동안 보양식으로 모래주머니만 제거하고 먹어왔던 내장이었던 만큼 크게 문제는 없을거라 보여지네요.

너무 기사등에 휘둘리면 정말 먹을게 없더라고요.

조금은 걸러서 봐야해요.

Answer 6

전복 내장은 보통 먹어도 문제가 없어요. 하지만 바닷속 오염물이 걱정될 수 있으니, 깨끗한 해역에서 자란 전복을 고르는 게 좋아요. 물론 전복이 해양 쓰레기를 먹는 건 아니고, 바닷속에서 자연 먹이만 먹습니다.