안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
과일은 비타민과 섬유질이 풍부하지만, 당분 함량도 높습니다. 특히, 포도, 바나나, 망고 등 당도가 높은 과일은 혈당 조절을 악화시킬 수 있으므로 적당량 섭취해야 합니다.
포도는 포도당과 과당이 많이 포함된 과일로, 섭취시 혈당을 빠르게 상승시킬 수 있습니다. 작은 양으로 섭취해야 하며, 혈당 수치를 주기적으로 체크하는 것이 중요합니다.
사과는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부하여 혈당 상승을 억제하고. 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.