안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
뼈해장국에 들어가는 돼지등뼈는 단백질과 칼슘, 비타민 등이 풍부해서
어린이들의 성장기 발육에 도움이 되는 음식이거니와
여성들에겐 저칼로리 음식으로 다이어트 중에도 좋아요
또한 남성들에게는 스태미나 음식과 술안주로 좋고
노인들분들과 환자들에게는 노화 방지와 골다공증 예방 음식으로 좋은 음식으로 꼽히고 있죠
뼈 해장국엔 감자나 우거지를 넣어 끓이기도 하며
이 우거지에 많은 성분들은 대장활동을 원활하게 하고 숙취를 해소하는데 좋은 효능이 있어요
술을 거하게 먹은 다음날은 해장 음식을 떠올리게 될 정도지요