건강관리
고기에만 들어있는 먼가특별한게 있나요?
분명 콩이나 두부 계란도 단백질이 있는데 먹어도 그 든든함이나 기운이 나는 느낌은 없습니다 근데 닭고기나 소고기 양고기등 고기를 먹으면 든든하고 기운이나고 그런게 있는데 단백질 말고 다른것이 있어서 그런지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
동물성단백질의 경우 일반적으로 지방이 많이들어있기때문에
그로인해서 포만감을 더 빨리 느끼게 됩니다.
또한 두부와 같은 식물성단백질의 경우 동물성단백질에 비해 단백질함량이 많이 떨어집니다.
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