안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
크림새우의 탱글한 식감과 달콤 고소한 소스는 정말 참기 힘들죠.. 치킨과 다르게 기름진 느낌이 덜하고 속이 편안하시다니 다행입니다만, 주 3회 까지 드시는 것은 가능하지만 장기적으로는 건강에 부담이 될 수 있습니다.
새우 자체는 우수한 고단백 식품이라 소화가 잘될 수 있겠지만, 문제는 크림 새우의 조리 방식과 소스에 있답니다. 크림새우는 보통 두꺼운 튀김옷을 입혀서 기름에 바짝 튀겨내고, 소스의 주성분은 마요네즈와 설탕, 물엿입니다. 속은 편할지 몰라도 눈에 보이지 않는 고칼로리와 높은 지방, 당류를 한 번에 많이 섭취를 하게 되는 경우랍니다.
주 3회 섭취를 꼭 유지하고 싶으시다면 약간의 타협을 추천드립니다. 매번 시중에 파는 배달 음식을 드시기보다, 집에서 에어프라이어를 활용해서 기름과 튀김옷을 줄여보시거나 마요네즈 대신 그릭요거트를 활용하셔서 소스를 직접 만들어 드시는 방식입니다.
이런식으로 조리법만 조금 바꾸신다면 건가을 해치지 않으면서 주 3회씩 맛있는 크림새우를 드실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^