스테비아를 사용해서 과일청을 만들거나 잼을 만들수는 없나요 ?

Question

안녕하세요. 설탕말고 스테비아등을 이용해서 과일청이나 잼을 만들 수는 없는지 궁금합니다.

설탕을 썼을때보다 맛이 없을까요 ? 혈당 오르는게 걱정이 되어서 스테비아나 알룰로스등의

대체당으로 만들어보고 싶습니다. 제형도 설탕으로 만들때와 똑같이 할 수 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요.

스테비아 설탕은 대체당이기 때문에 충분히 만드실수 있습니다. 심지어 칼로리와 당이 낮아서 건강에 더 나을것 같아서 추천드려요!

Answer 2

가능합니다, 엄청 맛있지요,

과일을 깨끗이 세척하고, 썰거나 뭉개주세요, 물넣고 끊인 후 중불로 쭉~ 졸여주시고 맛이 부족하면 소량씩 넣어서 맞추시면 됩니다~ 나중엔 냉장보관 필수구요

Answer 3

스테비아나 알룰로스를 사용하여 과일청이나 잼을 만드는 것은 가능해요. 이 대체당은 설탕보다 칼로리가 낮고 혈당에 미치는 영향이 적기 때문에 좋은 선택이 될 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 스테비아를 사용해 과일청이나 잼을 만드는 것이 가능한지 문의주셨는데요.

스테비아를 사용해도 과일청이나 잼을 만들 수 있습니다. 다만, 설탕보다 단맛이 강해 양 조절이 필요하고, 설탕처럼 농도 조절이 어려울 수 있습니다.