우울할때 달달한거 먹으면 기분이 좋아지는 이유가 궁금합니다?

Question

안녕하세요. 기분이 우울할때 달달한걸 먹으면 기분이 좋아지는데 이게 왜 그런가요? 영양학적으로 어떤 역할들을 하는건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

우울할 때 달콤한 음식을 먹으면 기분이 좋아지는 이유는 당분이 뇌의 세로토닌 수치를 일시적으로 증가시키기 때문입니다. 세로토닌은 기분을 안정시키고 행복감을 느끼게 해주는 신경전달물질입니다. 또한, 단 음식은 뇌의 보상 시스템을 자극해 일시적인 행복감을 줍니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

달달한 음식을 먹으면 기분이 좋아지는 이유는 다음과 같습니다.

1. 혈당 상승: 당분을 섭취하면 혈당이 급격히 상승하여 일시적으로 에너지가 증가하고 기분이 좋아질 수 있습니다.

2. 세로토닌 분비: 단 음식은 뇌에서 세로토닌이라는 기분을 좋게 하는 화학 물질의 분비를 촉진할 수 있습니다.

3. 엔도르핀 분비: 단 음식을 먹으면 뇌에서 엔도르핀(행복 호르몬)이 분비되어 기분이 좋게 느껴질 수 있습니다.

이러한 효과들은 일시적일 수 있으므로 장기적으로는 균형 잡힌 식사가 중요합니다.