안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
제주도의 현무암이 어두운 색을 띠는 이유은 마그마 속 금속 성분때문이고, 구멍은 용암이 식을 때 빠져나간 가스 자국 때문입니다.
먼저, 검은색을 띠는 이유는 지하 깊은 곳에서 올라온 현무암질 마그마는 규산 함량이 적은 대신 철과 마그네슘 성분이 풍부합니다. 이 마그마가 식으면서 감람석, 휘석, 자철석 같이 어두운색을 띤 광물들이 대량 형성되어 전체적으로 검은색이나 어두운 회색을 띠게 됩니다.
구멍이 뚫려 있는 이유는 마그마가 지하 고압 상태에 있을 때는 수증기, 이산화탄소 등의 가스가 용액 속에 녹아 있습니다. 마그마가 지표면으로 분출되면 압력이 급격히 낮아지면서, 마치 탄산음료 뚜껑을 열었을 때처럼 가스가 방울을 형성하며 밖으로 빠져나가고 용암이 공기와 만나 순식간에 식어 굳어버리면서, 가스가 빠져나간 방울 자리가 미처 메워지지 못하고 굳어 구멍으로 남게 됩니다.
참고로 제주도의 모든 현무암에 구멍이 숭숭 뚫려 있는 것은 아닙니다. 가스가 충분히 빠져나간 뒤 용암 내부에서 천천히 식은 현무암은 구멍 없이 치밀하고 묵직한 구조를 가지기도 합니다.