좀 이색적인 에그인헬 추천이요.
백종원 아저씨도 레시피 찍으셨던데, 별식으로 괜찮아요.
에그인헬로 검색하면 레시피들 엄청 많이 있는데, 참조하시면 됩니다.
좀 전에 검색해 봤는데, 비주얼이 좋아서 또 먹고 싶네요.
초간단 버전으로는....
준비물 : 계란, 토마토 파스타 소스, 양파, 마늘, 베이컨 (소시지), 치즈, 올리브유, 후추
순서 :
1. 마늘 편으로 썰고, 양파 먹기좋게 잘게 썰어 후라이팬에 올리브유 두르고 먼저 볶아요.
2. 마늘, 양파가 볶았으면 베이컨(소시지) 넣어 노릇하게 볶아요.
3. 토마토 파스타를 붓고 중약불에서 끓여요. 끓으면 계란을 넣을 곳 몇 군데 홈을 파서 계란을 넣어요.
4. 계란 주변으로 치즈 뿌리고 약불에서 계란이 반숙될때까지 익혀요.
5. 그 후 후추 뿌리면 끝.
6. 만들어진 에그인헬을 식빵이나 바게트와 함께 먹어요.