라면 포장 불량이 나면 어떤 증상이 발생 하나요?

Question

안녕하세요.

오늘 진라면을 부셔 먹는데 너무 눅눅해서 보니 아직 유통기한이 3달이 넘게 남아 있었습니다.

이거 포장 불량이 맞는 건지 먹어도 큰탈 없을지요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 라면은 유통기한 남아도주변의수분과 온도에 따라서 점점 눅눅해 져요

대표적으로 여름에 가장 심하답니다.

포장이 되어 있어도 수분이 서로 통과를극소량씩해요

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

라면이 눅눅하거나 딱딱하지 않고 기름 냄새가 이상하거나 맛이 변했다면 포장 불량 또는 보관 중 습기 유입일 가능성이 있습니다. 조금 먹고 이상 없다면 큰 탈은 없을 수 있지만 맛, 냄새, 식감 이상하면 먹지 않는게 안전합니다.