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홍어의 거리는 어디에 있나요?알려주세요
안녕하세요 다부진랍스타담비아 입니다 .홍어 구매도 가능하고 홍어무침 찜 먹을수도 있는 홍어의 거리는 어디에 있나요?알려주세요
4개의 답변이 있어요!
옛부터 포구가 발달했던 나주는 자연스럽게 홍어를 접해 삭힌홍어의 고장이라 불립니다
영등포구 신길동 홍어거리가 있습니다
우신 초등학교 사거리 부근 신길4동에 여러 요릿집이 형성되어 있습니다
현재 약 20여개의 전문맛집이 운영되고 있으며 다양한 홍어요리를 맛볼수 있습니다
나머지 한군데는 바다와 육지의 가교였던 나주 영산포가 있습니다
전라남도 나주시 영산포 홍어거리인데요
실제 남도음식 축제에선 홍어만으로 13가지 음식을 선보여 대상을 수상했습니다
영산강가 주변에 위치하며 현재 40여개의 업체가 들어서 있습니다
전라남도는 홍어 식문화를 무형문화유산 등재 신청에 나서는 등 알리기 위한 홍보작업등을 하고 있습니다
적다보니 저도 홍회가 엄청 먹고 싶어서 참기가 힘드네요 ^^