먹다 남은 피자 촉촉하게 데우는 꿀팁있나요?

Question

먹다 남은 피자를 냉동실에 얼려두었습니다. 전자레인지로 다시 데워 먹으려 하는데, 두우가 딱딱해지거나 질겨지지 않고 처음처럼 촉촉하게 데우는 꿀팁이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

처음처럼...은 사실상 거의 불가능한 편이죠..

오븐이나 화덕에서 갓 구워나온 피자의 퀄리티를

냉동실에 넣었다 뺀 시점의 피자에게서 바라기엔...

매정하게 들릴지 몰라도, 솔직히 좀 욕심이죠.. (._.

그래도 최소한 딱딱해지지 않게는 가능합니다!

피자 자체에 분무기로 물을 적당히 뿌려주거나,

그게 번거롭다 싶으시면 작은 종지나 소주잔..

아무튼간 물을 담을 수 있는 무엇이던 같이

물을 담아넣어서 전자레인지에 돌리면...

일부나 반절 이상 피자가 딱딱해지는 불상사(..)는

확실히 많이 줄어들 수 있어요!

(추정형으로 쓰는건... 죄송해요.

그치만 저도 이렇게 하는데도 가끔

딱딱한 부분이 생길때가 있어요 확신은 못 드려요..)

Answer 2

소주잔에 물 조금 넣어서 같이 돌리시고나 비닐봉투에 넣어서 돌리면 촉촉하게 됩니다. 맛있는 피자생활 하세용 화이팅입니다...

Answer 3

완전 처음처럼은 힘들지만 수분을 올려서 데우면 낫지 않을까요

아니면 에어프라이기 이용 

냉장고에 얼릴 때 수분을 입히고 얼리기 등등요

Answer 4

전자레인지에 돌릴 때 컵에 물 한잔 받아서 드시는 거 추천드립니다. 컵의 물이 끓으면서 전자레인지 내부를 스팀으로 가득 채워 피자가 마르지 않고 촉촉해집니다.