아하

생활

생활꿀팁

조용한남생이120

조용한남생이120

원래 까르보나라에는 크림이 들어가지 않나요??

최근 유투브에서 진짜 까르보나라 만드는 법이란 영상을 보았는데 계란하고 후추로 마무리 하더군요.원래 까르보나라에는 크림을 넣지 않나요?

    3개의 답변이 있어요!

    • 윤자매아빠

      윤자매아빠

      안녕하세요. 엉금엉금거북이723입니다.


      까르보나라라고 꼭 크림만 들어가지는 않습니다.

      비슷한 맛을 내는 방법이 여러가지고 있죠.

      우유로 만드는 방법도 있습니다.

      계란으로 하는 방법도 있구요~

    • 복숭아

      복숭아

      안녕하세요. 복숭아입니다.

      원래 까르보나라는 보통 크림이나 우유를 넣지만 취향에 따라 꼭 크림을 넣지 않고만들어 먹기도 합니다.

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 순수한파랑새190입니다.

      까르보나라 소스는 일반적으로 크림이 들어가기 때문에, 계란과 후추만으로 진짜 까르보나라를 만들기는 어렵습니다. 일부 레시피에서는 크림 대신 우유나 물을 사용하기도 하지만, 그래도 소스의 질감과 맛이 일반적인 까르보나라와는 다를 수 있습니다.

      따라서, 까르보나라 소스를 진짜 까르보나라와 똑같이 만들기 위해서는 크림을 사용하는 것이 좋습니다. 물론, 자신이 선호하는 맛과 질감에 따라서 다양한 변형 레시피를 시도해볼 수도 있습니다. 하지만, 까르보나라의 전통적인 맛과 풍미를 살리기 위해서는 크림을 사용하는 것이 좋습니다.