라면 면만 먹는다면 나트륨과 지방 섭취가 얼마나 줄어드나요?

Question

라면 성분표를 보면 지방과 나트륨이 굉장히 많습니다. 그런데 이것은 국물까지 모두 먹었을 때의 영양 섭취로 알고 있는데, 라면 면만 먹는다면 나트륨과 지방 섭취가 얼마나 줄어드나요?

Answer 1

라면의 면만 먹게 되면 국물을 함께 먹는 것보다 나트륨과 지방 섭취량을 대폭 줄일 수 있으나, 완전히 건강한 식단으로 보기는 어렵습니다. 라면 국물에는 하루 나트륨 권장 섭취량의 80~90% 정도의 함유되어 있으며, 면만 먹게 되면 1/3~1/4 정도로 섭취를 줄일 수는 있고, 지방도 절반 정도로 줄일 수 있습니다. 그러나, 면에도 나트륨과 지방을 포함하고 있기 때문에 섭취를 완전히 배제할 수는 없으며, 라면은 영양 성분 함량이 낮아, 영양 불균형을 초래할 수 있고, 균형 잡힌 식단을 위해서는 채소, 달걀, 고기 등을 추가하여 섭취하는 것을 추천드리며, 라면 섭취의 빈도를 줄이는 것이 좋습니다.

Answer 2

라면을 먹을때 국물을 버리고 면만 드시면 나트륨을 줄인다는 이야기는 많이 들어 보셨을거라 생각 합니다.

보통 면만 드신다면 총 나트륨의 70% 정도 드신다고 보시면 될것 같습니다.

Answer 3

라면 면만을 먹는다면 나트륨과 지방 섭취량이 많이 줄어들 것입니다. 그러나 라면의 스프나 조리과정에서 추가되는 나트륨이 여전히 걱정이 될 수 있으므로 가능하다면 식단을 다양하게 구성하여 영양소를 균형있게 섭취하는 것이 좋습니다.