건강관리
각각 음식물들의 칼로리 계산은 어떻방식으로 나와서 표시가 되는건가요???
오래전부터 궁굼하였던 문제인데 각 각 음식물들을 보면 칼로리가 표기되어 있던데 어떤 방식으로 계산이 되어서 표시가 되는건지 궁굼해요
2개의 답변이 있어요!
음식물의 칼로리는 일반적으로 그것이 포함하는 단백질, 지방, 탄수화물 등의 영양소 함량을 기반으로 계산되며 보통 음식의 칼로리는 다음과 같은 방식으로 계산됩니다:
1. 1그램의 단백질은 약 4칼로리를 제공합니다.
1그램의 지방은 약 9칼로리를 제공합니다.
1그램의 탄수화물도 약 4칼로리를 제공합니다.
따라서, 음식의 영양성분 표시에서는 해당 음식의 단백질, 지방, 탄수화물 함량을 곱하여 각각의 칼로리를 계산하고, 이를 더하여 총 칼로리를 표기합니다. 이러한 방식으로 음식의 칼로리가 표시되지만 이 계산은 대략적인 값으로 실제 소비되는 칼로리와 약간의 차이가 있을 수 있습니다.
각 음식이나 재료마다 칼로리가 다 다른데요
칼로리를 계산하는 방법은
각 음식이나 재료들을 밀폐된 공간에서
태워서 열량을 계산하는것이 일반적으로 하는것 입니다.