참치통조림에 있는 참치는 참치의 어느 부위 살로 만드는 것인가요?
참치집의 참치 가격은 꽤나 비싼데
참치캔은 그나마 가격이 참 저렴합니다.
참치캔의 내용물은 참치의 어느 부위로 만드는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 상승기류입니다.
참치통조림의 참치는 가다랑어 또는 날개다랑어를 사용한다고합니다...가다랑어의 살코기만 추출해서 카놀라유등 첨가물을 가미하여 만듭니다...
참다랑어는 고급 일식집 홧감으로 많이 사용합니다...