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생강을 생으로 먹을 수 있나요?

보통 마늘은 생으로 먹는데 생강도 생으로 먹을 수 있는건가요? 생강은 고기 잡내를 없애기 위해 요리할때 사용하는 부자재로만 사용하는거 아닌가해서요

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2개의 답변이 있어요!
  • 주부9단, 멋진손자손녀의할머니
    주부9단, 멋진손자손녀의할머니

    안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 생강을 생으로 먹어면 더 좋다고해요 건강식품이기때문에 건강에 도움이 된다고해요~

  • 안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.

    생강은 생으로 먹을 수 있습니다. 생강은 알싸한 맛과 향이 있어, 다양한 요리에 사용되는 재료이지만, 생으로 먹어도 좋은 건강식품입니다 저도 감기가 심하게 걸리면 껍질 벗겨서 으적으적 씹어먹습니다.