콩나물 은 어떤 성분이 있어 몸에 좋은가요?

Question

콩나물 은 어떤 성분이 있어 몸에 좋은가요?

(콩나물국은 구수하여 평소 잘 끓여먹고 있습니다. 콩나물은 어떤 성분이 있어 몸에 좋은가요?)

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

콩나물은 빼 놓을수 없는 먹거리 중에 하나 입니다.

우선 콩나물엔 베타카로틴이 함유 되어 있으며

비타민c도 풍부하게 들어 있습니다.

그리고 아스파라긴이 알콜을 해독을

해주기에 숙취에도 훌룡 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

콩나물에는 머리부분에.단백질 비타민이 많고 줄기는 식이 섬유소가 풍부해 다이어트에 좋고 피부미용과 피로회복에 좋아서 숙취해소에 도움이 되요