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말쑥한황로248

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샤브샤브에 들어가는 고기는 어떤부위인가요

제가 샤브샤브를 좋아하진 않아요. 애들이 좋아해서 먹기는 하는데요. 고기는 어떤게 들어가는건가요? 혹시다른부위를 넣어먹어도되나요

3개의 답변이 있어요!

  • 행운이대박입니다 부단히 노력

    행운이대박입니다 부단히 노력

    소고기 등심이나 안심 얇게 썬것입니다 기름기 없고 단백한 소부위가 샤부샤부에. 어울리거든요

    등심이나 차돌같은 기름많은 부위는 사용하지않아요

  • 늘기대하게만드는바다표범

    늘기대하게만드는바다표범

    대부분 소고기 차돌박이 또는 대패삼겹입니다. 얇아야 잘 익거든요. 아이들 먹여도 크게 지장은 없습니다. 맛있게 드시고 좋아요 부탁드립니다

  • 코코브로이

    코코브로이

    샤브샤브에 주로 사용하는 고기는 얇게 썬 소고기 등심이나 안심입니다. 이 부위는 부드럽고, 얇게 썰어 뜨거운 육수에 살짝 익히기 좋기 때문입니다.

    다른 부위도 가능합니다. 예를 들어, 차돌박이, 채끝살, 갈비살 등도 샤브샤브에 적합합니다. 돼지고기나 양고기도 활용할 수 있습니다. 중요한 점은 고기가 얇게 썰려 있어야 빠르게 익고 부드럽게 즐길 수 있다는 점입니다. 다양한 부위를 시도해보며 자신의 취향에 맞는 고기를 찾아보세요.