사람들은 밥이나 고기를 먹으면 왜 자꾸 단음식이 당기는 걸까요?

Question

저는 식사를 하고 가끔씩 단음식이 많이 당기는데요

특히 회식을 한후에 즉 고기와 술을 먹으면 특히나

아이스크림이 자꾸 먹고 싶어집니다 각 개인마다 차이가 있지만

식사후 단후식이 먹고 싶은것은 왜 그런건가요 ?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

식사 후 단음식을 자꾸 먹고 싶어지는 이유는 여러 가지가 있습니다. 특히 고기나 술을 먹으면 혈당이 급격히 변동할 수 있고, 이는 단 음식에 대한 갈망을 증가시키며 또한, 단 음식은 기분을 좋게 하고 만족감을 줍니다. 고기나 술을 먹으면서 발생하는 혈당의 변화와 만족감은 단 음식에 대한 욕구를 촉진할 수 있습니다.