냉장으로 구매한 삼겹살을 효과적으로 냉동보관 하는 법에 대해 궁금합니다

Question

안녕하세요 오늘 삼겹살을 구매했는데요 냉장으로 구매한 삼겹살을 효과적으로 냉동보관 하는 법에 대해 궁금합니다

핏물을 빼서 보관하는게 좋은건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

냉장으로 구입한 삼겹살은 한 번에 먹을 만큼만 종이 호일에 싸서 냉동 시키는 것이 제일 좋습니다.

그래야 다음 조리할 때 편합니다